Món ngoạiBánh mìÂu Mỹchuẩn bị 5 phút, chế biến 15 phút
Cách làm bánh mì nướng bơ đường bằng nồi chiên không dầu chỉ mất khoảng 15 phút. Mặt bánh giòn thơm mùi bơ. Bánh cắt khoanh dày 2 tới 3cm là vừa.
Chỗ khó là canh thời gian, để lâu một chút là cháy cạnh. Bơ hấp cách thủy cho tan rồi mới trộn đường, hỗn hợp phết lên mặt bánh mới đều. Bánh xếp trên giấy bạc để bơ không chảy xuống đáy nồi.
Mẻ này nặng khoảng 160g, mỗi 100g chừng 363 calo.
Cách làm
Cắt bánh mì thành những khoanh dày khoảng 2 tới 3cm.
Cho 50g bơ vào chén, bắc nồi nước lên bếp rồi hấp cách thủy cho bơ tan chảy.
Cho 2 muỗng canh đường la hán quả kOBE vào phần bơ đã tan, khuấy đều thành hỗn hợp bơ đường.
Phết hỗn hợp bơ đường lên mặt bánh mì, xếp bánh lên giấy bạc rồi cho vào nồi chiên không dầu nướng cho bánh vàng giòn.
Mẹo nấu ngon hơn
Chọn bánh mì mới ra lò trong ngày, vỏ giòn xốp và ruột mềm.
Lượng bơ đường tăng giảm theo khẩu vị nhưng nên giữ tỉ lệ để bánh không ngấy.
Phết mỏng và đều tay, chỗ dày sẽ ướt còn chỗ mỏng lại khô.
Nướng xong để bánh nguội 2 phút, mặt bánh giòn hơn lúc vừa lấy ra.
Nướng khoảng 5 phút ở 160 độ C, nóng hơn thì mặt bơ cháy sém trước khi bánh giòn.
Chưa có đường la hán quả kOBE?
Công thức trên ngọt bằng đường la hán quả kOBE, đong 1:1 như đường thường. Xem ở trang sản phẩm hoặc nhắn tụi mình.