Cắt đường, từng bước. Không khắt khe.
Cắt đường không có nghĩa là kiêng khem khổ sở hay đếm từng con số. kOBE làm thực phẩm không bao giờ tự thêm đường tinh luyện, và nói thẳng ngọt từ đâu trên tem. Bạn ăn ngon, hiểu rõ, đi từng bước theo nhịp của mình.
Cutting sugar does not mean harsh restriction or counting every number. kOBE makes food that never adds refined sugar, and says plainly where the sweetness comes from on the tem. You eat well, know clearly, move one step at a time.
Đường công nghiệp len khắp nơi. kOBE chọn nói thật.
Đường tinh luyện đã len vào quá nhiều thứ ta ăn mỗi ngày mà không hay biết, và phần lớn sản phẩm gọi là healthy vẫn giấu nó sau những cái tên lạ. kOBE đi hướng khác: nói thẳng trong món có gì, nhất là về đường.
Refined sugar has crept into too much of what we eat each day without us noticing, and most products called healthy still hide it behind unfamiliar names. kOBE goes the other way: we say plainly what is in the food, especially about sugar.
Lời hứa của kOBE : không bao giờ tự thêm đường tinh luyện vào sản phẩm. Nếu có chút đường lẫn từ nguyên liệu, nó luôn ở mức thấp và được nói rõ trên tem. Minh bạch, không phán xét.
The kOBE promise: we never add refined sugar to our products. If a little sugar comes from an ingredient, it stays low and is stated clearly on the tem. Transparency, not judgement.
Năm bước, đi theo nhịp của bạn
Five steps, at your own pace
Không bắt nhảy một phát tới đích. Bạn chỉ cần biết mình đang ở đâu, rồi bước tiếp một bước. Không có lựa chọn nào là sai.
No leaping to the finish. You only need to know where you are, then take one more step. There is no wrong choice.
- 1Rời đường công nghiệp
- 2Đổi bối cảnh ăn ngọt
- 3Đường kiêng đúng nhóm
- 4Vị giác nhẹ dần
- 5Ngọt chỉ là điểm xuyết
Eat clean, made simple
Nấu sẵn, cấp đông, hâm là ăn Pre-cooked, frozen, just reheat
Xem dòng Đồ nấu sẵn See Meal PrepSản phẩm đang bán
Now on sale
Trứng Lòng Đào Sous Vide
Trứng nguyên vỏ nấu sous vide ở 3 nhiệt độ cho 3 doneness khác nhau. Hút chân không, giữ trong 05 ngày tủ lạnh. Đập vỏ đổ ra bowl ăn ngay theo style Nhật. 6g protein mỗi quả, không đường.
Ức Gà Sous Vide
Ức gà sous vide 60°C × 90 phút, vị Plain ngâm muối biển. 31g protein per 100g, không đường tinh luyện.
Đậu Gà
Đậu gà (chickpea) nấu chín giữ hạt chắc rồi cấp đông. Giàu đạm thực vật và chất xơ, gói 500g chia 5 túi 100g.
Cơm Gạo Lứt
Cơm gạo lứt nấu chín mềm rồi cấp đông. Giàu chất xơ và vitamin nhóm B, gói 500g chia 5 túi 100g.
Quinoa Diêm Mạch
Quinoa (diêm mạch) nấu chín tơi rồi cấp đông. Đạm thực vật cao, không gluten, gói 500g chia 5 túi 100g.
Quinoa Mix 3 Màu
Mix 3 loại quinoa (trắng, đỏ, đen) nấu tơi rồi cấp đông. Đạm thực vật cao, không gluten, gói 500g chia 5 túi 100g.
Ý Dĩ Bo Bo
Hạt ý dĩ (bo bo) nấu chín rồi cấp đông. Giàu chất xơ, ít béo, gói 500g chia 5 túi 100g.
Ý Dĩ Nếp Lứt
Ý dĩ nếp lứt loại chọn, hạt to dẻo bùi, nấu chín rồi cấp đông. Dòng premium, gói 500g chia 5 túi 100g.
Năm nhóm sản phẩm kOBE
Five kOBE product groups
Tráng miệng Dessert
Bánh, kem, snack ngọt. Thuộc phổ sweetener kOBE.
Cakes, ice cream, sweet snacks. Within the kOBE sweetener spectrum.
Món mặn Savory
Burger, trứng, các món mặn. Có bộ tiêu chuẩn riêng.
Burger, eggs, savory items. With their own standards.
Đồ uống Drinks
Cà phê, trà, sữa hạt. Đang trong giai đoạn lên ý tưởng.
Coffee, tea, plant milk. In ideation phase.
Nguyên liệu Ingredient
Nguyên liệu kOBE để khách tự pha, tự nấu, tự làm.
kOBE ingredients for self-mixing, self-cooking, self-making.
Đồ nấu sẵn Meal Prep
Ngũ cốc và khoai nấu sẵn, cấp đông, hâm là ăn. Eat clean tiện lợi.
Pre-cooked grains and sweet potato, frozen, reheat and eat. Convenient clean eating.