Product category
Món mặn · Savory
Burger, trứng, các món mặn. Có bộ tiêu chuẩn riêng.
Burger, eggs, savory items. With their own standards.
Trứng Lòng Đào Sous Vide
Trứng nguyên vỏ nấu sous vide ở 3 nhiệt độ cho 3 doneness khác nhau. Hút chân không, giữ trong 05 ngày tủ lạnh. Đập vỏ đổ ra bowl ăn ngay theo style Nhật. 6g protein mỗi quả, không đường.
Ức Gà Sous Vide
Ức gà sous vide 60°C × 90 phút, vị Plain ngâm muối biển. 31g protein per 100g, không đường tinh luyện.