Gà, heo, cá trắng. 7 bữa, 7 vị sốt.

Nạc vai heo, có chút mỡ xen cho mềm, ướp sốt tàu xì la hán quả đậm đà với bách hợp.

Cá diêu hồng phi lê, ướp sốt muối ớt la hán quả mặn cay, thơm lá chanh.

Ức gà phi lê nạc, mềm khi áp chảo vừa lửa, ướp sốt sả ớt nghệ la hán quả thơm cay kiểu Việt.

Cá basa phi lê, ướp sốt tiêu đen la hán quả cay nồng, thơm hành tây.

Má đùi gà rút xương, thịt mọng và đậm vị, ướp sốt chao la hán quả trắng thơm béo.

Thăn heo nạc, thái lát vừa ăn, ướp sốt Pad Thái la hán quả chua ngọt từ nước cốt me.

Cốt lết heo cắt lát, ướp sốt Hongkong la hán quả ngọt mặn với gừng, tỏi, dầu mè.